4 ГРЕШКИ, които правят спагетите да не струват

Кой не обича паста и спагети?! Това са едни от любимите храни на малки и големи. Приготвянето им обаче не винаги се оказва толкова лесна задача, колкото изглежда на пръв поглед.

Още: Лесен трик, с който може да съхрани чесъна свеж и вкусен повече от година

Още: Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 19 април /валутен калкулатор/

Често пъти решаваме да спретнем едни бързи спагети за вечеря или за обяд и накрая оставаме разочаровани, тъй като крайният резултат съвсем не е това, което по-рано сме очаквали.

Истината е, че съществуват някои тънкости и специфики, които ако изпуснем, рискуваме да сме си загубили времето и никой на трапезата да не е доволен от поднесената му порция в чинията.

Ето и къде най-често грешим, докато приготвяме любимата си паста или спагети:

Още: Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 18 април /валутен калкулатор/

Още: Какви особености има при варене на яйца за Великден

1. Малък съд за варене

Не се замисляме много, когато вадим от кухненския шкаф съд за варене на спагетите. Знаете ли, че когато варите пастата в по-голям съд, избягвате слепване. Така позволявате на тестените изделия да се сварят равномерно и накрая вкусът им да бъде великолепен и галещ всичките ви сетива.

Варили сте грешно спагетите досега! Ето как трябва...

2. Не слагате сол във водата

Още: "Петте тибетски перли" - ритуал за вечна младост на монасите

Още: Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 16 април /валутен калкулатор/

Още една груба грешка, която най-често допускаме в бързината. Винаги слагайте щипка сол във водата, в която ще варите вашите спагети или паста. Така не само ще избегнете посоляването след това, но и самите спагети ще се овкусят много по-добре.

3. Слагате гореща вода в тенджерата

Безспорно това ви съкращава времето за приготвяне, но накрая тестените изделия не са добре сварени. Избягвайте го, защото рискувате всякакви примеси в чешмяната вода да попаднат в храната, което и сами се досещате – не е никак полезно за човешкото здраве.

Най-честите грешки при варенето на паста

4. Слагате зехтин по време на варене

Ако спазвате стриктно първия ни съвет и варите спагетите в достатъчно голям съд, те няма да се слепнат. В такъв случай е излишно да добавяте зехтин. Използвайте го за гарниране, вместо това да го хабите напразно.

Опитайте да избягвате тези 4 грешки и ви гарантираме, че приготвените от вас спагети ще се конкурират завидно с порция, сервирана в любимия ви ресторант!