Консумираните през пролетта храни трябва да ускорят метаболизма, така че да осигурят на организма енергия, жизненост, желание за нови начинания, перманентно прекрасно настроение… Има такива суперхрани с подобен ефект и по-долу ще говорим за тях.
Полезни суперхрани
Първо, за започнем с орехите – те съдържат аминокиселината триптофан, която стимулира организма към интензивно производство на серотонита, т.нар. „хормон на щастието“. Резултатът е неглижиране на възникващите стресови ситуации за сметка на приповдигнато настроение.
Второ – аспержи – съдържат впечатляващи количества витамини от групата B, които спомагат за предотвратяването на депресиите, докато присъствието на витамин Е в тях укрепва имунната система и защитава клетките от увреждания, причинявани от свободните радикали. Освен това аспержите съдържат аминокиселината аспарагин, благодарение на което се оказват естествен диуретик, възпиращ разпространението на уринарни инфекции.
Трето – пресният чесън, който е с изявени антибактериални и противовъзпалителни качества, предпазващи организма от инфекции. Съдържащият се в него витамин С инициира за производството на бели кръвни телца и така стимулера имунната система. В пресният чесън се съдържа и алицин – химическо съединение с антибактериални свойства, която инициира чувство за ситост и така предпазва от преяждане.
Четвърто място е за варивата – бобови растения (нахут, грах, леща, боб и фъстъци); те са източник на протеини, фибри и основни хранителни вещества, за чието преработване организмът изразходва от енергийните си запаси. Честото им консумиране снижава вероятността от възникване на диабет и укрепва работата на сърцето.
Пето – спанак – род тревисти растения, чиито листа са богати на: белтъци, железни и калциеви соли и витамините A, B1, B2,C и PP. Особено подходящ е при вегетариански диети, които изключват консумацията на месо, което е обичайната храна, зареждаща организма с желязо. Именно с помощта на желязото кислородът достига до червените кръвни телца, което обуславя нормалното функциониране на организма.
Експерти назоваха Топ 5 на суперхраните за 2022 г.
Шесто – антишок – многогодишно тревисто растение, чиито листа се използват за лечение на жълтеница, камъни в жлъчката, атеросклероза и диабет. Дава енергия на тялото и поддържа сърдечно-съдовата система в здравословен режим. Причината за тези разностранни ползи е в значителното съдържание на магнезий, който елемент участва в над 300 биохимични реакции.
Седмо – сьомга – стабилен източник на омега-3 мастни киселини, които спомагат за поддържани на организма в желаното хидратиране състояние, което рефлектира върху цялостния вид на тялото.
Осмо – ягоди – с прекрасен вкус и в ролята на чудесен антиоксидант, благодарение на който кожата бързо се възстановява след като е била замърсена или атакувана от ултравиолетова радиация.
Девето – яйца – богати са на хранителни вещества, висококачествени протеини и омега-3 мастни киселини, които повишават нивото на „добрия холестерол“. Освен това редовната им консумация води до подобряване на паметта, за което е отговорен ключовият компонент холин в яйчевите жълтъци.
Десето – боровинки – чудесен опресняващ паметта и стабилизиращ менталното здраве.
Статията има само информативна цел и не е препоръка или заместител на консултацията със специалист.
