Полутвърдото сирене започва да придобива по-развити и сложни нотки, вариращи между плодови и флорални. Този тип сирена дори придобиват аромат, подобен на прясно препечено масло.
Полутвърдото сирене започва да придобива по-развити и сложни нотки, вариращи между плодови и флорални. Този тип сирена дори придобиват аромат, подобен на прясно препечено масло.