В сезона на патладжаните изобилстват и вариантите за приготвянето им. Ето как да ги направите по италиански.
Продукти:
1 патладжан
50 г моцарела
40 г пармезан
150 мл доматен сос
1 скилидка чесън
Сол
Подправки по ваш вкус
За соса:
500 г домати
30 г лук
2 скилидки чесън
2 с.
В сезона на патладжаните изобилстват и вариантите за приготвянето им. Ето как да ги направите по италиански.
Продукти:
1 патладжан
50 г моцарела
40 г пармезан
150 мл доматен сос
1 скилидка чесън
Сол
Подправки по ваш вкус
За соса:
500 г домати
30 г лук
2 скилидки чесън
2 с.