Няма задължително изискване в майонезите да има яйца. Това подчерта още вчера (13 юни) Камен Николов от Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ).
Наличието на повече захари специално в детската нискомаслена майонеза „Олинезко“ на „Олинеза“ е опит да се намалят мазнините в него, но компенсацията с въглехидрати замества намаленото съдържание на мазнини.
Няма задължително изискване в майонезите да има яйца. Това подчерта още вчера (13 юни) Камен Николов от Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ).
Наличието на повече захари специално в детската нискомаслена майонеза „Олинезко“ на „Олинеза“ е опит да се намалят мазнините в него, но компенсацията с въглехидрати замества намаленото съдържание на мазнини.