Зелевата чорба има кисел вкус и се получава чрез ферментацията на зеле. Дневното съдържание на калории в зелевата чорба е само 34 kcal на 100 грама продукт.
Супите отдавна се смятат за основа на обедно меню. Може би затова има доста рецепти за класически супи, които са известни и обичани от всички - зелева чорба с праз.
Лятото наближава и всички ние искаме да изглеждаме добре с къси панталонки и тениски. Желанието ни да се отървем от онези няколко излишни килограма ескалира.
Независимо, че на пръв поглед словосъчетанието „супа с чорба“ звучи малко странно, тази комбинация лесно се разгадава, ако си припомним, че „зелева чорба“ всъщност е сокът на любимата на българите туршия от кисело зеле.
Кулинарен празник на открито се провежда в Арена Русе днес, като за гостите са приготвени две местни и много известни ястия – зелева чорба от русенското село Бабово и мамалига от тутраканското село Нова Черна.
Бурната новогодишна нощ често води до неразположение в първия ден на януари. Как да се възстановим след празничната трапеза, разказва за "Спутник" Андрей Бобровски, кандидат на медицинските науки, пише БГНЕС.
След дългата серия от празници е време за възстановяване и изтрезняване, и то експресно, защото само след няколко дни Ивановците и Йордановците ще подготвят нови софри.
Дунавското село Бабово за поредна година възроди стародавни местни традиции в пищен зимен празник. Той започна в мразовития 23 февруари на площада пред НЧ „Н.
Читалището в село Бабово, Русенска област организира на 23 февруари от 11 часа IV фолклорен празник "Греяна ракия и зелева чорба от старовремската софра".
След дългата серия от празници е време за възстановяване и изтрезняване, и то експресно, защото само след няколко дни Ивановците и Йордановците ще подготвят нови софри.
Лятото наближава и всички ние искаме да изглеждаме добре с къси панталонки и тениски. Желанието ни да се отървем от онези няколко излишни килограма ескалира.
Бурната новогодишна нощ често води до неразположение в първия ден на януари. Как да се възстановим след празничната трапеза, разказва за "Спутник" Андрей Бобровски, кандидат на медицинските науки, пише БГНЕС.
Независимо, че на пръв поглед словосъчетанието „супа с чорба“ звучи малко странно, тази комбинация лесно се разгадава, ако си припомним, че „зелева чорба“ всъщност е сокът на любимата на българите туршия от кисело зеле.
Читалището в село Бабово, Русенска област организира на 23 февруари от 11 часа IV фолклорен празник "Греяна ракия и зелева чорба от старовремската софра".
Зелевата чорба има кисел вкус и се получава чрез ферментацията на зеле. Дневното съдържание на калории в зелевата чорба е само 34 kcal на 100 грама продукт.
Супите отдавна се смятат за основа на обедно меню. Може би затова има доста рецепти за класически супи, които са известни и обичани от всички - зелева чорба с праз.
Кулинарен празник на открито се провежда в Арена Русе днес, като за гостите са приготвени две местни и много известни ястия – зелева чорба от русенското село Бабово и мамалига от тутраканското село Нова Черна.
Дунавското село Бабово за поредна година възроди стародавни местни традиции в пищен зимен празник. Той започна в мразовития 23 февруари на площада пред НЧ „Н.