Банският чомлек е един от най-вкусните специалитети в българската национална кухня.
Ето какви продукти са ви необходими за неговото приготвяне:
1 кг картофи
2 кг телешки джолан
няколко глави лук
1/2 л червено вино
2 глави чесън
2 люти чушки
1 супена лъжица червен пипер
1 чаена лъжица черен пипер на зърна
2 броя дафинов лист
сол на вкус
Етапи в изпълнението на рецептата:
Нарежете телешкия джолан на парчета със средна големина.
Банският чомлек е един от най-вкусните специалитети в българската национална кухня.
Ето какви продукти са ви необходими за неговото приготвяне:
1 кг картофи
2 кг телешки джолан
няколко глави лук
1/2 л червено вино
2 глави чесън
2 люти чушки
1 супена лъжица червен пипер
1 чаена лъжица черен пипер на зърна
2 броя дафинов лист
сол на вкус
Етапи в изпълнението на рецептата:
Нарежете телешкия джолан на парчета със средна големина.