Кой произвежда и кой продава фалшиво сирене?: БАБХ не казва

Българската агенция за безопасност на храните (БАБХ), която трябва да  е мощен инструмент на държавата в защита на потребителите, се оказва безпомощна пред "епидемията" от некачествени продукти, пише в. "Сега".

Още: Гръмотевици в планините, къде ще вали. Времето утре - 25 април 2025 г.

Още: Близо до хората: КЗП пуска мобилно приложение за жалби през летния сезон

През лятото неправителствената организация "Активни потребители" излезе с анализ на 36 различни марки сирене, продавани в търговската мрежа. Оказа се, че процентът на водата в някои проби надхвърля 70 и дори 80% - при допустими 60%. ОЩЕ: Биволско сирене без грам биволско мляко: Повторни тестове на сирена и кашкавали рисуват тъжна картина

Защо БАБХ мълчи?

На фона на растяща активност на неправителствения сектор БАБХ е учудващо пасивна. Нещо повече - изглежда се опитва да прикрива нередностите и нарушителите.

Потресаващото е, че дори когато открият големи безобразия, от БАБХ пазят в тайна извършителите. Оправданието е едно и също, откакто агенцията съществува - нормативната база не позволявала имената на нарушителите да се огласяват. Остава загадка защо този абсурд продължава - потребителите имат право да знаят кои са стоките фалшификати и кой ги мами.

Още: Нови уреди за чист въздух в София: до есента завършва монтажът в 17 квартала и села

Още: АПИ обяви колко са приходите от винетки от началото на годината

ОЩЕ: Над 90% от фирмите работят по правилата: От бранша защитиха родните млечни продукти

В бранша знаят къде се произвеждат псевдосирена. Знае и БАБХ. Има предприятие, което вече е било затваряно заради сериозни нарушения, но продължава да бълва ментета.

От БАБХ са безпомощни. "Ние сме го затворили, то работи. Изпращаме документи в прокуратурата и след един месец прокуратурата ни връща отговор, че няма данни за престъпление", обясни д-р Камен Николов от агенцията.

Докато БАБХ се оправава, че е с вързани ръце заради нормативната база, неправителствени организации от години помагат на хората да се ориентират на кои етикети да вярват, като публикува подробни данни за резултатите от лабораторните тестове на различни групи храни - млечни продукти, колбаси, мед и т.н. Посочват се и конкретните марки на изследваните стоки, цените и от къде са закупени.