У нас близо тон колбаси с конско вместо телешко са били продадени по магазините. Това е показала проверката на Агенцията по храните, след като бяха установени случаи на измама. Продуктите са безопасни, но въпреки това производителите ще бъдат глобени, съобщи агенция КРОСС.
След истерията в Европа конското месо се оказа заместител на телешкото и у нас. В две месопреработвателни предприятия са засечени четири фалшиви продукта - саздърма, наденица, варено-пушени колбаси.
„Общото е, че е влаган животински протеин, който е говежди, от страна членка на ЕС. Той е на прах, абсолютно разрешен и това е общото между тези продукти”, обясни д-р Йордан Войнов.
Лабораторните тестове продължават до уличаване на виновника, предава бТВ. Конското беше открито в предприятия в Петрич и в Карлово.
От месокомбината в Петрич са изпратили проба в Германия, защото твърдят, че в колбасите не е влагано конско.
По-рано през седмицата стана ясно, че две български предприятия са произвеждали и пускали на пазара салами с конско вместо телешко.
Четири от общо 25-те проби на месни продукти за наличие на конско месо вместо телешко са положителни, като въпросните колбаси са произведени в две предприятия.
Започна изтегляне на въпросните месни продукти от търговската мрежа. Вече са ясни имената на фирмите, които са произвеждали колбаси с конско вместо телешко месо.
Глобите за двете български фирми, използвали конско месо, ще бъдат максимални – в рамките на 10 хиляди лв., но тепърва ще се изяснява дали българските предприятия са били наясно, че закупуват конско, а не телешко месо от доставчиците.
