Световното първенство на барманите, което тази година се провежда в София, е най-престижният подобен форум, а България вече официално е първа сила в тази изключително атрактивна, но и висококонкурентна професия. Това се случи благодарение на десеткратния ни национален шампион Васил Колев, който стана световен шампион в най-оспорваната категория „Изборът на бармана” срещу представителите на още 11 страни.
Победата му е и рекорд в историята на Международната асоциация на барманите – до този момент никой освен него не е успявал да спечели три световни титли (Васил Колев бе световен шампион през 2011 г. в Полша и през 2012 в Китай).
„Изключително сме горди с невероятното постижение на Васил. Това е заслужено доказателство за неговия професионализъм, креативност и опит“, каза Пенчо Пенчев, президент на Българската асоциация на барманите.
България е и единствената страна, която от 2010 г. насам всяка година печели медали на Световното първенство на барманите в резултат от наложените високи професионални стандарти и работата на БАБ.
Коктейлът, който донесе най-престижното световно отличие за бармани на Васил Колев, се казва „Розови сълзи“. В него има домашно направена съставка, която допълва букета от вкусове и съдържа нашенска мащерка.
