Над 3200 проверки са извършени през последните 2 седмици, съставени са над 35 акта. Има и един затворен обект за лоша текуща хигиена. Това заяви пред БНТ д-р Любомир Кулински, директор на Дирекция "Контрол на храните" в Българската агенция по безопасност на храните.
Още: Най-важните новини за деня: 22 декември 2024 г.
Още: Възстановиха електрозахранването на селата в Смолянско, останали без ток заради снега
Основните проблеми са свързани с лошата хигиена и неспазването на предписанията на агеницята, които са издадени още преди 2 седмици, отчете Кулилнски.
В тях са включени мерки за превенция от рисковете, и те се изпълняват стриктно, увери Кулински. Проверките на БАБХ са изключително засилени особено в търговската мрежа.
Основната трудност в началото е била осигуряването на лични предпазни средства за служителите в магазините и донякъде дезинфектанти, но за 4-5 дни нещата са се нормализирали.
Още: Прогноза за времето - 23 декември 2024 г. (понеделник)
Кулински препоръча в търговската мрежа да се извършва дезинфекция 2-3 пъти на ден.
Независими и обективни новини - Actualno.com ги представя и във Viber! Последвайте ни тук!
Още: Седмична прогноза за времето за 23-29 декември 2024 г.
Още: Очерняне на продукт или нередности: БАБХ трябва да се произнесе за шоколадови изделия*
Зеленчуците и плодовете не могат да бъдат предлагани в опаковки, но за сметка на това могат да бъдат предлагани от продавачите в найлонови торбички, като се избегне досег на купувача с целия асортимент - опипване и проверка, каквато сме свикнали да правим при пазар, подчерта той.
"Тази година отново ще искаме всички агнета и трупно месо да бъде със синьо мастило, а чуждата стока - с червено мастило - така както и през други години. Усилията ни са съсредоточени във всички продукти - месни и млечни подукти - да се купува основно бългаска стока", обясни Кулински.
Към потребителите - независимо от личните предпазни средства и хигиената в магазините, след като се приберете си измивайте ръцете или си носете лек дезинфектант и го правете след излизане от търговския обект, каза още той.
Още: Министърът на културата Найден Тодоров е бил в "Пирогов"
Още: Повече от двоен ръст през 2024: Директорът на ПСС за смъртта в българските планини
Домашният сапун има един недостатък, че е зависим от PH, т.е. когато е твърда водата, дезинфекционните свойства се редуцират. Това пък разясни Проф. Емил Воденичаров - ръководител на Катедра "Хигиена" в Медицинския университет.
Той каза още каза, че най-малко 20-30 секунди трябва да си мием ръцете и задължително със сапун.
