Забулените или пошираните яйца са чудесно решение за вашата трапеза. За перфектно поширано яйце се смята това, което е с течен жълтък. За да го постигнете топлинната обработка трябва да продължи до побеляване на белтъка. Имате нужда от няколко секунди до 5 минути, за да стане готово. Зависи от вашите предпочитания.
Още: Това свинско с кисело зеле си е истински класика
Още: Лесни и вкусни мързеливи зелеви сарми на фурна: Перфектната рецепта за бърза вечеря
Необходими продукти:
6 яйца
1 л. вода
Още: Лесна рецепта: Най-вкусните пилешки крилца с медена марината на фурна
Още: Каква е тайната на най-вкусната салата с киноа
4 с.л. оцет
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Какво се слага в ориза, за да е пухкав и вкусен: Тайната съставка
Още: Преди или след пържене: Кога се слага сол в бърканите яйца
1 ч.л. червен пипер
1 ч.л. шарена сол
Тиквички на фурна със сирене и пресен копър
Още: Брутално вкусен козунак с кисело мляко
Още: Какви грешки допускаме при овкусяване на зелена салата?
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да поставите тенджера с литър вода да се загрява и изчаквате да кипне. В нея се слага оцетът и яйцата се чукват много внимателно. Щом са готови, се изваждат с решетъчна лъжица, отцеждат се и се поставят в порционна чиния.
Поръсват се с червен пипер и шарена сол на вкус. Сервирате в любима гарнитура.
Приятен апетит!
