Това ризото с тиквички е истински хит в мрежата

Необходими продукти:

Още: Може ли питката за Бъдни вечер да е с мая

Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви

400 г ориз

125 г крема сирене

2 тиквички

Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие

Още: Как да подправим свински гърди за печене?

мащерка

сол

черен пипер

2 скилидки чесън

Още: Как най-лесно става почистването на свински черва

Още: Как се приготвят турските сарми с булгур

1 к.ч. бяло вино

3 чаши гъбен бульон

1/2 връзка пресен магданоз

Вижте още: Супер диетична и засищаща салата с киноа

Начин на приготвяне:

Запържваме накълцания чесън в малко мазнина. Нарязаните на кубчета тиквички прибавяме в тигана и запържваме до златисто. Добавяме ориза и разбъркваме. Наливаме виното и продължаваме да бъркаме.

След като почти се изпари, започваме да доливаме бульона, като добавяме течност само след като предходната се изпари.

Малко преди готовност на ориза прибавяме подправките. Сваляме от котлона и поднасяме ризотото с пресен магданоз и една лъжица крема сирене отгоре.