Това ризото с тиквички е истински хит в мрежата

Необходими продукти:

Още: Този омлет с овесени ядки хем е здравословен, хем е много вкусен

Още: Каква е тайната на най-пухкавия омлет - радост за окото

400 г ориз

125 г крема сирене

2 тиквички

Още: Този ориз със спанак на фурна си е истинска класика

Още: С тази изискана супа от сьомга ще впечатлите и най-претенциозните гости

мащерка

сол

черен пипер

2 скилидки чесън

Още: Как да приготвим най-вкусната телешка яхния

Още: Картофена яхния - как да придадем стил на уж обикновеното ястие

1 к.ч. бяло вино

3 чаши гъбен бульон

1/2 връзка пресен магданоз

Вижте още: Супер диетична и засищаща салата с киноа

Начин на приготвяне:

Запържваме накълцания чесън в малко мазнина. Нарязаните на кубчета тиквички прибавяме в тигана и запържваме до златисто. Добавяме ориза и разбъркваме. Наливаме виното и продължаваме да бъркаме.

След като почти се изпари, започваме да доливаме бульона, като добавяме течност само след като предходната се изпари.

Малко преди готовност на ориза прибавяме подправките. Сваляме от котлона и поднасяме ризотото с пресен магданоз и една лъжица крема сирене отгоре.