Класическа и лесна рецепта с картофи, която може да се хапва самостоятелно или пък да послужи като гарнитура.
Необходими продукти за картофи соте:
1 кг картофи
2-3 скилидки чесън
30 г краве масло
1/2 връзка копър
Вижте още: Класическа рецепта за ябълков пай
Начин на приготвяне:
Хубаво измийте картофите, обелете ги и ги сложете да поврат в подсолена вода, като те трябва да останат полусварени.
Когато са готови, картофите се нарязват на едри парчета и се запържват в загрятото предварително масло, докато придобият златиста коричка. Изберете краве масло вместо олио, защото така стават по-вкусни.
Накрая объркайте картофите със ситно нарязаните копър и чесън, след което ги оставете на котлона за 1-2 минути.
Ако искате, можете да добавите подправките и после.
Хапвайте ги още топли.
Да ви е сладко!
