Приготвянето на агнешко месо погрешно се счита за много трудно. Има една единствена тайна, за да стане крехко и сочно. Става въпрос за маринатата, а при печене да му се сложи мазнина – най-подходящо е кравето масло.
Още: Пухкав козунак с дубайски шоколад: Рецептата, която взриви интернет
Още: Чудна Болонезе с паста "Фосили": Няма подобна вкусотия
Днес ви представяме рецептата за марината, с която нашите баби са приготвяли най-вкусното агнешко месо.
Необходими продукти:
500 мл вода
Още: Най-вкусното мезе - пилешки сърчица на тиган
Още: Топи се в устата: Пилешко с карамелизиран лук
200 мл оцет
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Ще ви е трудно да устоите на тази шоколадова торта (БЕЗ брашно)
Още: Традиционно за трапезата на Благовещение: Лесна и вкусна рецепта със скумрия
500 мл вино
черен пипер
1 връзка пресен джоджен
Още: Как се приготвят перфектните бъркани яйца като тези в ресторантите?
Още: Как се прави известната бистра зеленчукова супа?
1 /2 връзка магданоз
4 дафинови листа
Начин на приготвяне:
Смесете всички продукти заедно и поставете месото в тях. Опаковайте съда с фолио и го оставете за една нощ в хладилника.
Вижте ТУК още три трика за приготвяне на крехко агнешко месо.
