Тайната на перфектно панирания кашкавал

Не съществува човек, който да не обича онзи топящ се в устата кашкавал, разточващ се на конци, докато го режим в чинията. Това е едно от най-вкусните ястия, които могат да бъдат поднесени на трапезата.

Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви

Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие

Понякога обаче губим самообладание в процеса на готвене. Иска ни се да запазим целостта на кашкавала и да не му се променя формата, докато преминава през термична обработка.

Някъде грешим, но къде ли?

Днес ще споделим с вас каква е тайната на перфектно панирания кашкавал. Този малък трик ще помогне да панирате всякакви кашкавали и топени сирена, без да изпадате в паника. Подносът ще изглежда невероятно, а вие с усмивка ще сервирате на любимите си хора.

Още: Как да подправим свински гърди за печене?

Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза

Как да си направим домашен кашкавал бързо, лесно и евтино

Какво да направим, така че кашкавалът да бъде перфектен?

Най-напред пресметнете какво количество кашкавал ще ви бъде нужно. Изберете продукт, който да е наистина вкусен и направен единствено с млечни продукти.

Самата подготовка на кашкавала не трае дълго. Нужно е да го нарежете на правоъгълници, квадрати, триъгълници или както за вас е удобно.

Още: Как се приготвят турските сарми с булгур

Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика

Сега затаете дъх, защото предстои да споделим за една малка подробност, която повечето от вас едва ли някога са чували.

Рецепта на деня: Кашкавалени пръчици

Увийте тази вкусотия със стреч фолио и поставете във фризера за няколко минути, докато приготвяте панировката.

За нея са нужни следните продукти:

• Яйце

• Галета

• Брашно

• Сол

• Черен пипер (по желание)

След като разбиете яйцата, разсипете галета и брашно в два отделни съда, можете да извадите млечния продукт от фризера. Той ще е стегнал достатъчно добре, така че по време на самото паниране да не се разпадне и да изглежда феноменално, докато го похапвате.

ЗАБЕЛЕЖКА: Много е важно по време на панировка да „облечете” кашкавала добре, така че вътрешността да не потича в нагорещения с олио съд!

Насладете се на истинско кулинарно преживяване и зарадвайте семейството си с най-вкусния паниран кашкавал!