Какво ще кажете през почивния ден да зарадвате семейството си с домашна и много вкусна закуска?! Днес ще ви споделим рецепта за бухтички, които не попиват почти никаква мазнина. Задължително трябва да ги опитате.
Как се приготвят най-вкусните бухти?
Ето от какви продукти се нуждаете за направата им:
Още: Въздушни и много вкусни солени бухтички на фурна
- брашно - колкото поеме (за гъсто кексово тесто)
- яйца - 2 броя
- кисело мляко - 500 грама
- кафява захар - 1 ч.л.
- сода бикарбонат - 1 ч.л.
- пудра захар - за поръсване
- сол - 1 щ.
Начин на приготвяне на бухтичките:
Содата се добавя към киселото мляко и се оставя да се активира.
Яйцата се разбиват в голяма купа и след това към тях се добавят останалите продукти, включително и млякото. Сместа се бърка старателно с помощта на дървена лъжица.
Още: Икономични бухтички, готови за 20 минути
В дълбок съд се загрява олио минимум два пръста. С лъжица се гребва от сместа. Бухтите се пържат до златисто от двете страни.
Когато са готови, се изваждат в съд, покрит с кухненска хартия. По този начин излишната мазнина ще бъде отстранена.
Имайте предвид, че котлонът не трябва да е прекалено силен, защото така бухтите ще прегорят отвън, а отвътре ще останат сурови.
Когато са готови, поръсете с пудра захар и поднесете на трапезата. Сигурни сме, че всички много ще ги харесат.
Още: Бързи и вкусни бухтички със сирене: Перфектна закуска
Подарявайте си специални моменти, благодарение на рецептите, които споделяме с вас.
Да ви е сладко!
