Тази година ви предлагаме да приготвите едни изключително вкусни и ароматни сладки за Великден, с които да изненадате гостите си, насядали около трапезата.
Добрата новина е, че сладките се приготвят за около 30 минути, което реално би улеснило всяка съвременна домакиня, страдаща от липса на свободно време. Продуктите, нужни за направата им, не са много. Оставяме ви списък и ви съветваме предварително да си ги набавите, така че да няма изненади в последния момент.
Какви продукти са ви нужни за направата на великденските сладки?
Още: Сладки с майонеза за Великден - приготвят се за 25 минути
Продукти:
- Брашно - 350 г
- Ядки - 100 г смлени орехи или други
- Пудра захар - 300 г
- Яйца - 2 броя
- Масло - 200 г
- Коняк - 2 супени лъжици
- Ванилия - 2 пакетчета
- Канела - 1/2 чаена лъжица
- Сладко за слепване - ако желаете
Какви са стъпките при приготвянето на великденските сладки?
Най-напред започнете с пресяването на брашното. Направете това в голяма тава, разстелете го и го сложете в предварително загрята фурна на около 220°. Целта е брашното да се запече съвсем леко.
Още: Сладки с бира - перфектният десерт за хора, които постят
Малко преди да започне да променя цвета си, добавете към него смлените орехи и започнете да бъркате периодично.
Когато и орехите започнат да променят цвета си, ги разбъркайте и изведете тавата от фурната.
Оставете сместа да се охлади и се заемете със смесването на пудрата захар, ванилията и канелата. Добавете ги към сместа от брашно и ядки.
Още: Постни сладки с орехи, които се приготвят за 10 минути
Добавете яйцата, коняка и нарязаното на кубчета масло, което сте оставили на стайна температура, за да може да омекне.
Започнете да месите хомогенно тесто. Ако е твърде лепкаво, добавяйте по малко брашно.
Готовото тесто оставете за около половин час в хладилника, а след това го разточете на тънка кора с дебелина около 1 см. Изрежете бисквити с желани формички.
Подреждайте сладките в тава, която предварително сте покрили с хартия за печене и ги сложете във фурната, загрята на 170°. Когато започнат да добиват розово-кафяв оттенък, ги извадете.
Още: Великденски лимонови сладки, които ще се превърнат в ХИТ тази година
По желание може да ги слепвате две по две със сладко по избор. На финала поръсете с малко пудра захар.
Оставете сладките да престоят в затворен съд за едно денонощие и след това ги поднесете на трапезата. Може да ги сервирате със следобедното празнично кафе или да ги похапнете за десерт.
Насладете им се!
