Ако искате да си приготвите лека, вкусна салата, която същевременно да е витаминозна бомба - това е рецептата за вас. Всяка една от съставките е известна с полезните си свойства за цялостното здраве. Опитайте я още днес като самостоятелно ястие, ако сте на диета, или като гарнитура към основното.
Необходими продукти:
- 150 г нахут
- 100 г киноа
- 300 г чери домати
- 1 краставица
- 1 авокадо
- 250 г бейби спанак
- 2 стръка пресен лук
- сол
- черен пипер
- зехтин
- балсамов оцет
- магданоз
Шницели с ГЪБИ и сметана: Невероятен вкус
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да сварите нахута предварително и да го оставите да изстине, за да е подходящ за консумация. Имате алтернатива да използвате и консервиран.
Киноата се изплаква и също се сварява, след което се отцежда.
Авокадото се почиства и заедно с краставицата и чери доматите се нарязват.
Спанакът се измива и всички продукти се смесват. Салатата се поръсва с нарязаните пресен магданоз и лук и се овкусява с подправките по ваш вкус, зехтин и оцет.
Приятен апетит!
