Необходими продукти:
домати - 1 кг
Още: Не завити, а напълно развити сарми - ето как се приготвят
лук - - 2 глави
моркови - 2 бр.
магданоз - връзка
сол - на вкус,
босилек - няколко стръка
чесън - 3 скилидки
фиде - 30 г
Начин на приготвяне:
Сваряваме почистени цяла главите лук, почистените цели морковите и магданоза много добре.
Доматите слагаме в друга тенджера и варим, докато ципата им се отлепи лесно.
След това обелваме доматите, прецеждат се и се добавят към доматената супа.
Варим всичко за около 10 минути и изключваме котлона.
Пасираме доматите, добавяме фидето, нарязаните скилидки чесън, сол и оставяме да заври за 1-2 мин.
Сервираме вкусна доматена крем супа на баба поръсена с магданоз.
Как се приготвя традиционната дроб сарма по турски
Вместо бакпулвер - пригответе този невероятен кекс със сода
Как се приготвя сос Бешамел за лазаня
Какви особености има в приготвянето на доматен сос за спагети
