Насладете се на чудесна и ароматна вечеря, като си приготвите тази рецепта за ризото. Дори и да сте начинаещ готвач ще се справите отлично, защото това ястие не е никак сложно. Използват се основни продукти и няма да ви отнеме много време цялата подготовка. Продължете да четете, за да разберете какви са стъпките.
Необходими продукти:
- 300 г ориз
- 2 тиквички
- 2 глави лук
- 250 мл. бяло вино
- 100 г пармезан
- 1/2 ч.л. черен пипер
- сол
- 3 ч.ч. пилешки бульон
КРЕМ супа от броколи, картофи и аспержи: Полезно и вкусно
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да нарежете на дребно лука и да го запържите в подходяща тенджера в малко мазнина. След като омекне, се добавят нарязаните на полумесеци тиквички. Пържат се няколко минути и се добавят оризът, бялото вино, черният пипер и солта.
Налива се половината от бульонът. Ястието се вари на умерен огън. Разбърквайте го от време на време. Когато остане без течност, се долива и останалият бульон.
След 20 минути ризотото ще е готово. Преди да се сервира, се разбърква с настърган пармезан. По желание ястието се овкусява със сушена мента, сушен риган или босилек.
Приятен апетит!
