Може би няма дете на света, което ще откаже лъжица течен шоколад! Абсолютният фаворит на децата от всички възрасти…
За съжаление, в нашите магазини е трудно да се намери продукт с наистина високо качество и безвредни за здравето продукти.
Днес ви предлагаме да приготвите свой собствен шоколад по една изключително проста рецепта.
Необходими продукти
- 100 гр. какао
- 50 мл течна сметана
- 2 с.л. пудра захар
- 50 гр. масло
- ванилена захар на вкус
- стафиди на вкус
- орехи на вкус
- канела на вкус
Начин на приготвяне
1. Загрейте на слаб огън сметаната (15-20% масленост), но без да я кипвате.
2. Разтворете пудра захарта и ванилената захар в нея.
3. Добавете маслото и канелата. На малки порции, за да се предотврати образуването на бучки, изсипете внимателно сместа в съда с какаото на прах.
4. Загрейте сместа на водна баня. В този момент можете да добавите стафиди и ядки по желание.
5. Разпределете шоколада във формички и пъхнете в хладилника, за да се втвърди.
Децата ви ще останат много доволни!
