Пилешки пържоли с гъби на фурна е едно чудесно ястие, с което може да посрещнете гости.
Продукти:
7 пилешки пържоли
250 г гъби
250 мл сметана
2-3 скилидки чесън
150 г кашкавал
сол
розмарин
Начин на приготвяне:
Месото се осолява. Пържолите за слагат в тиган с мазнина и се запържват от двете страни.
През това време добавяме гъбите. Готвим около 5 минути, като разбъркваме от време на време.
Добавяме сметаната. Готвим, докато се сгъсти.
В тавичка нареждаме пилешките пържоли, а върху тях разпределяме гъбите и сметаната.
Поръсваме с настъргания кашкавал.
Пече се в силна фурна (200 градуса) до запичане на кашкавала.
Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК
