Обикновено кюфтетата се пържат, но има и вариант да се приготвят на фурна. Стават не по-малко вкусни. Ето как да ги сготвите.
Продукти:
1 кг кайма
1 филия бял хляб (меката част)
150 гр лук
150 гр картофи
1 скилидка чесън
1 яйце
сол и черен пипер на вкус
1 с. л. течна сметана
1 с.л. олио
1 чаша вода
Начин на приготвяне:
Към каймата добавяме настърганият лук и чесън, заедно с хляба (предварително накиснат и изцеден от водата).
Добавяме настъргания картоф, яйцето, солта, пипера и сметаната (или кис. мляко). Разбъркваме добре.
Оформяме кюфтета и нареждаме в тава. Печем 20 мин. на 190 градуса. Добавяме половин чаша вода в тавата и печем още 20-25 мин.
Източник: cookpad.com
Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК
