Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Не сте яли по-вкусна бисквитена торта с маскарпоне

25 юни 2024, 10:45 часа

Бисквитената торта е любим десерт на мнозина не само заради невероятния си вкус, но и защото тя напомня на детството ни. Днес ви представяме една рецепта за приготвянето ѝ с маскарпоне.

Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви

Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие

Необходими продукти за бисквитена торта с маскарпоне:

400 г шоколадови бисквити

500 мл сладкарска сметана

500 г маскарпоне

Още: Как да подправим свински гърди за печене?

Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза

лимонова кора на един лимон

1 шоколад

4 с.л. какао

200 г масло

Още: Как се приготвят турските сарми с булгур

Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика

Вижте още: Страхотен десерт: Неустоим шоколадов пудинг

Начин на приготвяне:

Бисквитите се смилат в блендера или се смачкват на ръка, след това в подходящ съд се разбъркват с разтопеното предварително масло и се разстилат на дъното на избраната форма за торта. След това се прибира в хладилника да стегне, докато се приготвя кремът.

В подходящ съд се разбива 300 мл от студената сметана (извадена от хладилника), към нея се добавят кората от лимона и маскарпонето.

Вече готовата хомогенна смес - кремът - се разстила върху изстиналия блат и се връща отново в хладилника.

Останалата сметана - 200 мл се загрява на котлона и към нея се прибавя шоколадът. След като е вече напълно разтопен се залива с него вече изстиналата торта и се заглажда, след което отново се връща в хладилника. Най-добре за цяла нощ.

Преди сервиране се поръсва с какаото. След като се извади от формата може да бъде декорирана по желание.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Гергана Шумкова
Гергана Шумкова Отговорен редактор
Новините днес