Искате перфектната закуска, без да ви се налага да прекарвате часове в кухнята - тези бухтички са точно за вас.
Необходими продукти за бухтички:
250 г брашно
1 яйце
400 г кисело мляко
50 г захар
1/2 ч.л. сода за хляб
1 шипка сол
олио
пудра захар за поръсване (по желание)
Вижте още: Ще си оближете пръстите: Най-вкусният тутманик от тефтера на баба
Начин на приготвяне:
Първо разбийте млякото заедно с яйцето, содата, солта и захарта. Постепенно прибавете брашното, което трябва да е предварително пресято, докато се получи средно гъста каша.
Гребнете от готовата смес с лъжица и сипете в сгорещено олио. Пържете бухтичките на умерена температура.
След като са готови, поставете ги върху домакинска хартия за няколко минути, за да се попие излишната мазнина. При желание ги поръсете с пудра захар.
