Мекиците са любима закуска на малки и големи, като ни носят спомени за хубавите дни на село с баба. Днешната рецепта е много бърза и не е нужно да чакате тестото да втаса. Опитайте веднъж и тези мекици ще ви станат любими. Ето какви стъпки трябва да следвате.
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Необходими продукти:
- 1/2 кг брашно
- 400 г кисело мляко
- 1 ч.л. сода
- 1 с.л. захар
- 1/2 с.л. сол
- 200 мл. олио
Ябълков КЕКС с орехи и локум: Перфектна комбинация
Начин на приготвяне:
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
Първа стъпка от рецептата е да пресеете брашното и да направите кладенче в него. Там изсипвате киселото мляко, в което предварително е разтворена содата. Добавят се също захарта и солта, и от продуктите се омесва гладко тесто.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
След като сте готови - оставете тестото да почине за 20 минути. След това го разточете и нарежете на правоъгълници. Всеки триъгълник се пържи от двете страни до готовност в силно сгорещено олио.
Приятен апетит!
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
Още: Как се приготвя жито за Задушница - ето какви са тънкостите
