Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

КРЕМ супа от броколи и грах: Диетично и ароматно предложение

24 октомври 2023, 17:10 часа

Ако сте на диета или просто искате да се храните здравословно - тази рецепта е точно за вас. Съчетанието на броколи и грах носи само ползи за вашето здраве, а добрият вкус е страхотен бонус. Супата става кремообразна и е много подходяща за лека вечеря. Става лесно и бързо, така че може да се насладите още днес.

Необходими продукти:

  • 1/2 кг броколи
  • 1/2 кг замразен грах
  • 1 глава лук
  • 4 скилидки чесън
  • 1 л. зеленчуков бульон
  • 1 ч.л. черен пипер
  • сол

Печени тиквички с моцарела: Хитът на сезона

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата е да сварите броколито, като го сложите в подсолена вода, докато омекне. След това се изплакват с ледено студена вода.

След това замразеният грах се слага във вряща подсолена вода за няколко минути, докато омекне. Както и при броколито - изплаквате със студена вода, за да запази свежестта си.

В тенджера се загрява зеленчуковият бульон, като в него се поставят обеленият и нарязан на кубчета лук, а също и нарязаният чесън. Щом омекнат е време да добавите и подправките по ваш вкус, както и бланширания грах и броколи. Пасирате и сервирате!

Приятен апетит!

 

Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес