Случвало ли ви се е да ви се похапва нещо сладичко, а да не ви се разхожда до магазина? Вместо да губите време, обикаляйки супермаркетите, бихте могли да си приготвите вкусни мини кексчета само за 10 минути. Истина ли е това?
Да, колкото и нереално да звучи, вие можете да сътворите изключително сочни и пухкави кексчета само с няколко съставки и за нула време.
В днешната статия ще ви разкрием как стъпка по стъпка да приготвите най-ароматните и фини кексчета в микровълнова. Разбира се, за целта трябва да разполагате с този електроуред. В противен случай няма как да изпечете кексчетата.
Още: Това са най-вкусните бананови кексчета - който ги е пробвал, вече не иска други
Как се приготвят вкусните кексчета в микровълнова?
Списък с продукти:
- Брашно - 4 супени лъжици
- Захар - 4 супени лъжици
- Какао на прах - 3 супени лъжици
- Яйца - 1 брой
- Прясно мляко - 3 супени лъжици
- Олио - 1 супена лъжица
- Бакпулвер - ½ чаена лъжица
Какви са стъпките при приготвянето на кексчетата в микровълнова?
Още: Постните кексчета, които се приготвят за 15 минути
Стъпките са малко на брой и със сигурност не биха затруднили домакините, дори и онези, които нямат почти никакъв опит в кулинарията.
Най-напред се изисква да смесите брашното, захарта, бакпулвера и какаото. Разбъркайте добре, така че да се получи еднородна смес. След това добавете яйцето, прясното мляко и олиото. Бъркайте усърдно. По желание може да използвате и миксер, но ви уверяваме, че само с помощта на бъркалката ще се справите безупречно.
Полученото кексово тесто се разпределя в две огнеупорни чашки, чиято вместимост е приблизително 150 мл. Ако не разполагате с такива, бихте могли да го прехвърлите в по-голяма купа с обем около 300 мл.
Още: Лесна и вкусна рецепта: Бананови кексчета
Поставете купичките в микровълновата и печете на максимална мощност за 4 минути. Когато отворите вратата на микровълновата фурна, кексът не трябва да спада. Ако това се получи, следващия път увеличете времето с още 1 минута.
Тези мини кексчета са най-бързият и вкусен десерт, който някога сте опитвали. По желание може да приготвите и шоколадова глазура. Разтопете няколко блокчета шоколад на водна баня, заедно с лъжица-две краве или кокосово масло. С помощта на лъжица разпределете шоколадовата глазура върху кексчетата.
Най-отгоре може да завършите с натрошени ядки, шоколадови пръчици, кокосови стърготини или друго, каквото имате под ръка. Кексчетата са уникално вкусни и със сигурност ще останете доволни от тази рецепта.
Да ви е сладко!
Още: Вкусни кексчета с тиква и орехи: Перфектен десерт
