Кашкавал пане БЕЗ брашно

Време е да споделим с вас един истински здравословен кашкавал пане, който освен, че се приготвя за нула време, се получава и много вкусен. Сигурни сме, че всички у дома ще са повече от доволни и щастливи.

Още: Какво представляват невероятно вкусните яйца по швейцарски

Още: Подправката, с която домашната луканка ще се превърне в кулинарен шедьовър

Рецептата не е обвързана с кой знае какви продукти, което всъщност е сред най-големите бонуси. Едва ли ще се наложи да тичате до магазина, ако искате да зарадвате семейството си именно с този аламинут.

Рецепта за 10 минути: кашкавал пане в кори за баница

Ето и какви продукти ще са ви нужни за приготвянето му:

Още: Обикновената мусака с необикновена заливка

Още: Професионален готвач сподели как се приготвят перфектните кюфтета със сос Бешамел

• кашкавал - 150 г;

• зехтин - няколко капки;

• протеин - 1 с.л. растителен;

• жълтъци - 2 бр.

Още: Направете това с тигана преди пържене и ще забравите за пръскането на олиото

Още: Каква е тайната на най-крехката вратна пържола на тиган

За гарнитурата:

• спанак - 100 г;

• сирене котидж - 1 с.л.;

• чери домати - 2 бр;

• зехтин - 1 ч.л.;

• сол - на вкус;

• черен пипер - на вкус;

• оцет - няколко капки;

• авокадо - 1/2 бр.

Начин на приготвяне:

Панирането на кашкавала е като детска игра. Най-напред трябва да се разреже на две половини и след това да се потопи в студена вода.

За приготвянето на този кашкавал не се използва грам брашно. Парчетата се овалват в протеина, а след това се потапят в добре разбитите жълтъци. Отново се овалват в протеин и панирането приключва с потапяне в жълтъци.

Препоръчително е да използвате тиган с незалепващо покритие. Излейте зехтина и запечатайте аламинута от всичките му страни.

Идва ред на приготвянето на гарнитурата. Миксът от салатки се измива и се слага в купа. Към тях се добавят чери доматчетата, които предварително сте измили и нарязали на четвъртини.

Добавя се сиренето и се овкусява. Авокадото е последната съставка, с която да допълните вкусната салата. Изберете добре узряло авокадо.

Това е един безкрайно вкусен и здравословен кашкавал, който не е пропит от никаква мазнина. Ако сте на хранителен режим и ви се похапва нещо любимо, задължително си го пригответе. Гарантираме ви, че ще останете много доволни от крайния резултат.

Да ви е вкусно!