В днешно време все по-голяма част от домакините не успяват да приготвят вечеря у дома, а вместо това поръчват от ресторант или избират полуготовите храни. Разбира се, всички тези вариации са нездравословни, тъй като са богати на много мазнини и не е желателно да ги консумираме редовно.
Ако искате да се храните здравословно и балансирано и паралелно с това да поддържате добра фигура, нашият съвет е да отделяте време, в което сами да си приготвяте вечерята.
Днес ще споделим с вас една изключително лесна и бърза рецепта за ризото в микровълнова, което се приготвя само за 20 минути. Ризотото е много вкусно и лесно и сме убедени, че крайният резултат ще ви впечатли.
Още: Ризото с тиква и пармезан – тази рецепта е сензация
Как се приготвя най-вкусното ризото в микровълнова?
Най-напред ще стартираме с продуктите, които са ви нужни за направата на вкусното ризото.
Списък с продукти:
- Ориз - 350 грама (за ризото)
- Грах - 250 грама
- Бакла - 250 грама
- Аспержи - 100 грама
- Козе сирене - 100 грама
- Бяло вино - 150 милилитра
- Бульон - 850 милилитра
- Сол на вкус
Още: Мие ли се ориза за ризото или не?
Какви са стъпките при приготвянето на ризотото?
Подгответе си голяма купа за микровълнова фурна. Изсипете ориза в нея, като преди това сте го измили и почистили. Добавете виното и една трета от зеленчуковия бульон, който задължително трябва да е горещ. Покрийте с прозрачно фолио и включете микровълновата фурна на най-висока степен за 10 минути.
След това отворете вратичката на микровълновата, разбъркайте ориза и добавете още една трета от бульона. Покрийте с фолио и включете за още 3 минути.
Още: Кои подправки за ризото го правят истински кулинарен шедьовър
Следващата стъпка е добавянето на всички зеленчуци и останалото количество от горещия зеленчуков бульон. Отново покривате и включвате фурната за 7 минути.
На финала добавете сиренето и разбъркайте. Оставете ризотото да престои за 2 минути, за да може да поеме от всички вкусове и аромати, и след това сервирайте в чинията.
Ако не сте почитатели на козето сирене, може да замените с моцарела, настърган кашкавал, пармезан или друго.
Това ризото е много вкусно и сме сигурни, че ще останете повече от доволни. Може да го похапнете в компанията с чаша охладено розе.
Още: Как да си приготвите ризото стъпка по стъпка
Добър апетит!
