Независимо колко се стараете за приготвянето на супата, какви продукти сте взели и колко струват те, най-важната част в приготвянето на това ястие е застройката. Днес ви предлагаме класическа рецепта за застройка, която ще превърне супата ви в истинско кулинарно изкушение.
Необходими продукти за застройка:
1 яйце
1 с.л. брашно
1 ч.ч. кисело мляко
Вижте още: Без шупли: Тайната на перфектния крем карамел
Начин на приготвяне:
Разбийте добре яйцето, а към него прибавете останалите продукти. Поставете сместа на котлона (на по-ниска степен) и бъркайте непрекъснато.
Когато застройката започне да се сгъстява, внимателно добавете по малко количество от супата, така че температурите на двете смеси да могат да се изравнят
Варете около 2 минути и след това изиспете в тенджерата при супата на много тънка струя.
Опитайте тази застройка още сега и ще видите как супата ще има чудесен вкус.
