Хората, които обичат бирата и не могат да живеят и ден без нея, са с по-висок риск от някои заболявания.
Руският гастроентеролог д-р Надежда Остапенко е на мнение, че пиенето на бира в жегата, в големи количества, с цел утоляване на жаждата, е фундаментално погрешно. Освен това този подход може да бъде много вреден за здравето.
Какво застрашава здравето на любителите на бирата?
Според медика най-вероятните сценарии са пет.
1. Захарен диабет и предиабет
Въпреки факта, че бирата се счита за нискокалорична напитка (43 kcal на 100 милилитра), тя е с високо съдържание на захар. Нейният гликемичен индекс е по-висок от този на чистата глюкоза (повече от 100 единици). Интересното е, че ако редовно пиете бира на празен стомах, след известно време може да започне обратният процес: хипогликемия, тоест намаляване на нивата на кръвната захар до критично ниво.
2. Киселини в стомаха
Оказва се, че пенливата напитка пречи на правилното функциониране на долния езофагеален сфинктер, който разделя стомаха от хранопровода. В резултат на това настъпва обратен рефлукс на киселина от стомаха в хранопровода и това води до появата на киселини.
