Консумацията на правилния чай е един от най-добрите начини за стимулиране на имунитета през зиата. Обикновено по това време на годината усещаме загуба на сила, апатия, ефективността ни намалява, имаме желания за повече сън.
“Причината за това са резки промени в температурата, студ, влошаване на здравето поради настинка. Именно през есенно-зимния период боледуваме най-често, затова е толкова важно да се храним пълноценно, да спазваме подходящ режим, да бъдем физически активни и да даваме на тялото почивка, когато има нужда от нея.
Кой чай е истинско спасение за болки в стомаха?
Плодовете, зеленчуците и здравословните напитки ще помогнат на имунната ви система. В случая си струва да обърнем внимание на чая от джинджифил”, казва руският лекар д-р Диляра Лебедева.
„През есенно-зимния период умората настъпва много бързо и става все по-трудно да се възстановят енергийните нива. Споделям рецепта за здравословна напитка, която не само ще помогне на имунната система, но и ще възстанови бързо енергията“, казва ендокринологът.
Чай от джинджифил за имунитет
За да приготвите 500 мл от здравословната напитка ще ви трябва:
- пресен корен от джинджифил (3-4 см);
- кардамон - 2 шушулки;
- щипка канела;
- чаена лъжичка зелен чай;
- карамфил, мента (по желание);
- половин лимон или портокал на вкус;
Рецептата е изключително лесна за изпълнение. Първо водата трябва да заври и след това да добавите всички съставки към нея. След това варете напитката за 3-4 минути на умерен огън. Това е всичко! Свалете съда от котлона, оставете напитката да се охлади малко, прецедете и се насладете на полезната напитка.
За какво друго е полезен джинджифилът?
Коренът от джинджифил съдържа много полезни вещества. Съдържа минералите магнезий, фосфор, калций, желязо, цинк, калий, хром, манган, силиций, както и витамини А, В1, В2, В3, С, Е и К. Също така е богат на аминокиселини като левцин , валин, изолевцин, треонин, лизин, метионин, фенилаланин и триптофан.
Той има следните полезни свойства:
- предпазва тялото от вируси;
- лекува кашлица;
- съдейства за подобряване на качеството на съня;
- предпазва тялото от паразити;
- облекчава неразположенията в началото на бременността;
- изгаря мазнините по корема;
- намалява нивата на кръвната захар;
“Ако не искате да пиете чай с джинджифил, тогава този корен може да се консумира - ползите определено няма да намалеят. Например, можете да дъвчете парче от корена, така че полезните компоненти да се абсорбират в устната лигавица и да предотвратят разпространението на инфекцията. Някои домакини добавят джинджифил към готовите ястия, за да им придадат необичаен вкус”, казва още лекарят.
Джоджен или гьозум – чаят от това растение е задължителен през зимата
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
