Всички зеленчуци съдържат химикал, който при определени условия може да се отложи в тях и да им придаде неприятен горчив вкус. Разбира се, това се случва, ако растенията не получават правилните грижи.Освен това недостатъчното или неравномерно поливане причинява стрес за насажденията и се отразява негативно на вкуса им.
Още: Априлско подхранване: С този тор ще берете килограми ягоди цяло лято
Ето какво точно правят опитните градинари, за да избегнат появата на горчивина при зеленчуците.
1. Опитните градинари никога не прибират рано реколтата
Ако твърде рано откъснете зеленчуците, не се учудвайте, че те са горчиви. В случая те нямат достатъчно време да натрупат необходимото количество захар, за да не горчат.
2. Опитните градинари винаги подхранват навреме почвата
Бедната почва е друга причина за горчивината на зеленчуците. За да растат добре, необходимо е да се поддържа баланс на хранителни вещества и минерали в нея.
Още: Кошмарът на вредителите - как правилно да използвате чесън в градината си
Още: Най-добрата почва за краставици, които ще ви се отблагодарят с богата реколта
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Тези сортове домати са най-сладки и устойчиви на студ
Още: Овощни дървета джуджета идеални за малък двор или тераса