Броколи е чудесно допълнение за всяка градина. Растението е много подобно на карфиола по своя растеж. Типичните за зелето листа са големи и яркозелени, които са разположени на стъблото на растението и обграждат главата. Точно тази част се яде най-често.
Броколите трябва да се берат преди да цъфтят, защото ако чакате твърде дълго, главата ще се разхлаби и пъпките ще започнат да цъфтят. Развиват се красиви жълти цветя и тогава броколите са презрели. Така вкусът ще стане горчив и губи своите съставки.
Броколи в градината: Признаци, че реколтата е готова за събиране
Броколи: Най-доброто местоположение и почва
Броколите имат високи изисквания за хранителни вещества. Следователно това растение с дълбоки корени се нуждае от дълбока, рохкава и богата на хумус почва, за да вирее. Трябва да поливате много редовно, за да расте добре. Засадете слънчево до полусенчесто място.
Съвети при отглеждане
При директна сеитба без защита, бързо може да се случи разсадът ви да бъде изяден от охлюви, бръмбари и др. веднага след покълването и нямат шанс да растат. Така, че е добре идея да го отглеждате предварително, което ще ви позволява да приберете реколтата по-рано.
Грижа за БРОКОЛИ за успешна реколта в домашната градина
На открито е най-добре да засадите броколите през април. Предварителното отглеждане може да започне 1-2 месеца по-рано от това. Уверете се, че вашият разсад е на място с температури между 18 и 22 градуса. Растенията броколи не обичат, когато е твърде горещо. При късните сортове започнете отглеждането от юли. Култивирането е особено благоприятно през лятото, тъй като броколите започват бързо да поникват при високи температури.
