Всеки от нас, който има градина и поне веднъж в живота си се е занимавал с отглеждането на зимен чесън, знае че сега е моментът, в който да посадим тази култура. Септември и октомври е най-благоприятният период, стига температурите да не са по-ниски от 10 градуса. Ако е по-хладно, трябва да се изчака покачването им, а не да се следи единствено календара.
Саденето на чесън, както всяка една култура, си има своите специфики, с които трябва да се съобразим, ако искаме в началото на лятото да се радваме на богата реколта.
Каква трябва да е температурата, когато засаждаме зимен чесън?
Едно от най-важните неща е да знаем къде точно да посадим чесъна. Тази култура не бива повече от две поредни години да се засажда на едно и също място. Трябва да се спазва правилото за ротация на културите. За предпочитане е чесънът да се сади на мястото, където са били краставиците, тиквичките, зелето. Не е добра идея да го засаждате в терен, в който сте отглеждали лук, цвекло, моркови.
След засаждането на чесъна не е препоръчително да се тори с азот или оборска тор. Азотните торове ще доведат до образуването на излишна листна маса, докато пресните ще го направят ронлив и мек, което значи, че няма как да го съхранявате за дълго.
Що се отнася до това кога е най-подходящият период за обирането на чесъна, ще се ориентирате по листата на зеленчука. Когато започнат да пожълтяват и изсъхват, е знак, че е настъпил моментът.
Опитните градинари всяка година спазват правилото за ротация на културите и благодарение на това се радват на богата реколта.