Веднъж засадени, картофите изискват малко поддръжка. Това е и причината да се срещат често в домашната градина. Ако сте засадили рано картофите си и сте ги наторили, може би се чудите кога да приберете картофите, за които сте се грижили толкова внимателно.
Картофите за семена могат да бъдат засадени 2-4 седмици преди последната дата на замръзване за вашия район, или директно в градината, или в саксии. Ако пространството ви е ограничено, засаждането в саксии е много добро решение, защото ще улесни и прибирането на реколтата.
Кога и как да приберете реколтата от картофи?
Картофите в ранен сезон узряват за 60-80 дни. Поради по-тънките си кори, този вид картофи могат да се съхраняват само около 3 седмици. Среднозрелите или второранните картофи са готови за бране 80-100 дни след засаждането. Тези картофи се съхраняват до един месец. Картофите от по-късен сезон могат да се берат след 100-130 дни. Могат да се съхраняват 2-3 месеца.
Как да разберете кога да съберете реколтата от картофи?
Има няколко индикатора, за които да следите. Обърнете внимание на жизнеността на растенията. Когато картофите са почти достатъчно зрели за прибиране на реколтата, растенията имат тенденция да започнат да пожълтяват и увяхват. Ако забележите тези промени – изчакайте две седмици и приберете реколтата.
Подготовка на лехата с картофи: Ето какво трябва да знаете
Друг показател за готовността на картофите е да изкопаете хълм и да погледнете. Изкопайте хълм, след като растението изглежда почти мъртво или видът картоф, който отглеждате, е преминал датата си на зрялост. Вземете картоф и го потъркайте с палец. Ако има тънка кора, която лесно може да се изтрие, това е нов картоф. Те могат да се берат и ядат, но няма да се съхраняват добре. Оставете останалите растения за още няколко дни, за да узреят.
Как да съберете картофите?
Когато прецените, че картофите ви са готови за събиране, използвайте градинска вилица или лопата и възможно най-внимателно повдигнете почвата, като започнете от външния ръб на растението, докато картофите се открият. Пазете грудките и бъдете внимателни, за да не ги нараните, защото така ще бъдат отворени за бактерии и може да се стигне до гниене.
