Фасулът е общоприетото име за семената на няколко рода от семейство Fabaceae, които се използват за консумация от хора или животни. Зеленият боб се засажда в градините от векове и е много популярна култура и в кулинарията.
Още: Това е най-добрият сорт домати - устойчив е на болести и вредители
Още: Картофите няма да покълнат цяла зима, ако сложите този плод до тях
Видове боб
Бобовите растения за топъл сезон се култивират заради високо питателните си незрели шушулки (фасул), незрели семена (фасул) или зрели семена (сух боб).
Фасулът може да попадне в две категории: детерминантен тип растеж, тези, които растат като нисък храст, или индетерминантни, тези с навик на лозя, изискващи подкрепа.
Още: 5 безплатни тора, които всеки градинар може да приготви през зимата
Още: Цветята, които цъфтят в градината дори през зимата
Зеленият боб е с годна за консумация шушулка и се е наричал „нивен“ боб, но днешните сортове са отгледани така, че да нямат жилаво влакно по шева на шушулката. Някои зелени зърна изобщо не са зелени, а лилави и при готвене стават зелени. Има и восъчни зърна, които са просто вариант на зърна с жълта, восъчна шушулка.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: 5 цветя, които трябва да засадите като разсад през декември
Още: Какво да засадите до розите, за да ги предпазите от вредители?
Добрите градинари съветват: Засаждане на фасул за добра реколта
Как да засадите зелен боб?
Трябва да започнете със засяването на боба тогава, когато почвата се е затоплила поне до 10 градуса и вече няма опасност от замръзване.
Още: Запомнете ги: Тези растения са като магнит за листните въшки
Още: Разсадът, който може да засадите през януари
Засейте всички видове боб с изключение на кравешкия грах и боб лима на 2,5 см дълбочина в тежка почва или на 4 см дълбочина в лека почва. Другите видове боб трябва да се засаждат на 1 см дълбочина в тежка почва и 2,5 см дълбоко в лека почва.
Сложете боб в саксията с цветята и вижте какво ще се случи
Семената се покриват с пясък, торф, вермикулит или отлежал компост, за да предотвратите образуването на почвена кора. Семената на храстовиден боб се засяват на 5-10 см разстояние в редове, които са на 60-90 см един от друг. А фасува се засява в редове или на хълмове със семена на 15-25 см един от друг в редове, които са на поне 1 метър разстояние.
Бобовите растения от храстови тип не се нуждаят от опора, изискват малко грижи и могат да се берат винаги, когато сте готови да ги сготвите или замразите. Може да дадат реколта и по-рано, така че бъдете готови за последователни засаждения за непрекъсната реколта.
Важно при бобовите растения е поливането. Те се нуждаят от последователно напояване, особено в началото, когато напъпва и се захваща. Растенията се поливат сутрин, за да могат да изсъхнат бързо и да избегнат гъбични заболявания. Няма нужда от допълнително торене.
