Френският хранителен гигант "Данон" започва тригодишно партньорство със стартиращата компания Brightseed за изучаване на растителни молекули с помощта на изкуствен интелект. Тези молекули са пряко свързани с човешкото здраве, пише Bloomberg.
Още: "Целта им е да продължат войната": Полша осъди най-новата вълна от руски удари по Украйна
Още: НА ЖИВО: Кризата в Украйна, 07.04.25 - След удара в Кривой рог, Русия атакува и Киев
Партньорството на Danone с Brightseed е в съзвучие с набиращото скорост движение „Храна като лекарство“, което се стреми да комбинира фармакологията (изследване на ефектите на лекарствата върху тялото), храненето и устойчивостта на околната среда.
Според Brightseed отделни молекули могат да бъдат включени в храната, а това напълно да промени начина ни на отглеждане и обработка на зеленчуците и плодовете. Клинични изпитвания, обаче, все още не са проведени.
Начинаещата компания, която е събрала вече около 52 милиона долара, ще създаде най-голямата в света библиотека от растителни съединения, обединяваща неизследвани досега биоактивни вещества. Авторите на идеята ги наричат „тъмната материя на растителното царство“.
Още: Посланичката на САЩ в Украйна изведнъж си спомни, че атаката в Кривой Рог беше руска
Още: Макрон: Докога Русия ще игнорира мирните предложения и ще убива деца?
