Обичате ли шоколад? Май няма нужда да ни отговаряте, тъй като сме сигурни какво бихте ни казали. А знаете ли, че има заплаха до 2020 година да има дефицит от 1 милиона тона какао – основната съставка на всички шоколадови вкусотии. Добивът на какао намалява в резултат на климатичните промени, конкуренцията с други посеви, които са по-лесни за отглеждане, и демографския фактор – все по-малко млади хора желаят да се занимават със земеделие. Така този поминък има опасност да изчезне, ако не бъде стимулиран посредством целенасочени действия.
Още: Министър Малинов ще посети ПАВЕЦ „Чаира“
Още: БХРА: Държавата за пореден път абдикира от туризма и от гражданите
С това се е заела компанията Монделийз Интернешънъл, която има глобална стратегия как да предотврати това и да продължим да си похапвате шоколад с удоволствие.
Стратегията се базира на четири основни стълба – устойчиво подсигуряване на суровини и намаляване на ефекта върху околната среда; програма за разумна консумация от страна на потребителите и образование в посока здравословен начин на живот; ангажиране на общностите, търсейки активната подкрепа на служители и трети страни за положителна промяна; и грижа за здравето и сигурността на служителите.
Още: Виктор Орбан: Унгарската компания MOL иска да купи рафинерията на "Лукойл" в Бургас
Още: В Русия забраниха да се прогнозира цената на бензина
Устойчиво развитие за по-добро бъдеще
Независими и обективни новини - Actualno.com ги представя и във Viber! Последвайте ни тук!
Още: Франция включи нов ядрен реактор за пръв път от 25 години
Още: Окончателно: ЕК не видя проблеми и нарушения в договора ни с "Боташ"
До 2015 г. компанията си е поставила за цел да намали парниковите газове (намаление с 9 % към края на 2013 г.); използването на вода (намаляване с 11 % ); намаляването на енергийните разходи (с 6 % намаление от 15 % поставени като цел); и намаляване на производствените отпадъци - намалени с 46 % през 2013 при поставена цел от 15 %. .
Стратегията за устойчиво развитие се прилага успешно и във фабриката в град Своге, която нашият екип успя да разгледа лично. Базата е сертифицирана по международните стандарти ISO14001:2004 – „Системи за управление на околната среда“. Сериозен успех се отбелязва по програмата за 0% отпадъци, която е в сила от 2010 г. До момента общото количество на отпадъците за депо на тон произведена продукция е намаляло от 106,14 кг/тон до 2,08 кг/тон произведена продукция през 2013 г. Процентът на рециклиране е нараснал от 85% през 2010 г. до 95,9% през 2013 г. От фирмата обещават, че до 2018 г. трябва напълно да бъде осъществена програмата за 0% отпадъци.
По отношение на водните ресурси – още през 2001 във Фабриката е изградена изцяло нова разделна канализационна система за отвеждане на дъждовните и битово-промишлени отпадни води. Енергийните ресурси също са обект на внимателни действия. От 2010 до 2013 г. потреблението на електроенергия е оптимизирано от 4,5 до 3,01 Gj/t.
Още: МВФ одобри отпускането на 1,1 млрд. долара на Украйна
Още: Швейцария ще има свободен достъп до пазара на ЕС
След тези данни трябва да отбележим, че лично успяхме да видим как се произвеждат шоколадите Milka, част от портфолиото на фирмата, да усетим сладкия аромат и да видим на едно място толкова много шоколад.
Още една цел - до 2015 г. компанията си е поставила за цел 100% от кафето и палмовото масло да бъдат добивани чрез устойчиво земеделие. За период от 10 г. компанията инвестира над 600 млн. долара в запазването и отглеждането на тези култури, за да предотврати заплахата до 2020 година да има дефицит от 1 милиона тона какао, например.
По-малко сол и мазнини
По отношение на разумната консумация, Монделийз има поставени ясни цели с краен срок 2020 г. Компанията ще редуцира с 10% солта и наситените мазнини в своите продукти като ще увеличат пълнозърнестите храни в своето портфолио с 25%. Компанията ще насърчава по-ниския калориен прием до 200 ккал в порция продукт.
В помощ на обществото
Компанията в световен мащаб работи заедно с доброволчески и неправителствени организации по програми, фокусирани в три сфери на здравословното ежедневие – образование на тема хранителни навици, физическа активност и достъп до богати на хранителни вещества и пресни продукти. „Монделийз България“ партнира на Българска хранителна банка, като дарява храни в полза на нуждаещите се в страната.
В световен мащаб компанията ще инвестира 50 милиона долара с подкрепа на партньорства с общности и организации. Към момента са инвестирани 25 милиона долара в десет страни.
