Ако мечтаете за снежнобяла Коледа, е логично да се отправите някъде към Скандинавия. Но ако сте готови за пъстри костюми и безкрайни танци в коледната нощ, тогава пътят води към Мексико!
„Посадас“
Коледното тържество започва с така наречените las Posadas - на 16 декември по улиците на градовете се появяват шествия, водени от „Мария“ и „Йосиф“ в търсене на нощувка. Те са придружени от местни деца, облечени в цветни, ръчно шити носии. Децата чукат на вратите на къщите и молят стопаните да приютят „едно семейство“. Минувачите се присъединяват към това шествие и разрастващата се тълпа отива в местната църква, където се провежда литургия.
Още: Какво НЕ трябва да се прави на Коледа - забраните, които всеки трябва да спазва
Навсякъде както професионални актьори, така и просто аматьори изпълняват Pastorelas (овчарски игри) - традиционни театрални представления, които разказват как ангел се явил на пастирите и донесъл новината за раждането на Христос, и представят тяхното пътуване до Витлеем.
Мексиканската Коледа не минава без украсено коледно дърво. Но тъй като много хора не могат да си позволят истинска елха, тя се заменя с изкуствено дърво - „арболито“.
Между другото, Дядо Коледа в шейна с елени и с торба подаръци не се появява на коледните тържества в Мексико.
Още: Коледни митове: Езическият произход на коледната елха
„Посадас“ в Мексико днес
Големи семейства или приятелски настроени съседи обичат да подреждат „посадас“ по следния начин.
Къщата, в която ще бъде осигурен подслон на „Божието семейство“, се украсява с ярки хартиени фенери. Участниците се събират в църквата и оттам започва шествие, всеки участник в което носи свещ, а предводителят на процесията носи свещ в красив хартиен абажур. Участниците вървят по улицата и скандират думите на специална песен, молейки за подслон.
След това шествието се разделя на две групи. Едната символизира „домакините“, а втората - светите поклонници, Йосиф и Мария. Втората група остава отвън и пее на вратата на къщата, а първата група отваря вратите и пуска пътниците в къщата.
Всеки участник получава бенгалски огън и вкусен подарък, най-често плодове и ядки в хартиени пликове или кошници. Възрастни и деца разчупват „пинята“ със сладкиши. В края на празника започва коледната вечеря, на която винаги се сервират мексикански коледен пунш или „атоле“ (традиционна напитка от царевица).
Още: Как всяка зодия посреща Коледа
Пинята
Нито едно коледно тържество в Мексико не минава без „пинята“. Тази малка детска играчка символизира вечната борба между доброто и злото.
„Пинята“ представлява керамичен съд или топка от мукава, която е куха отвътре и украсена с цветна хартия. Оформена е като звезда със 7 лъча. Всеки лъч символизира един от смъртните грехове. Вътре се поставят сладкиши и плодове. „Пинята“ се чупи със специална пръчка със завързани очи. Пръчката символизира силна воля за борба с изкушенията, а превръзката на очите е символ на сляпа вяра.
Още: Най-хубавите пожелания за Коледа
Трапезата на Бъдни вечер
На Бъдни вечер цялото семейство се събира на коледна вечеря. Къщата е красиво украсена за пристигането на гостите, светят гирлянди и бенгалски огньове. Традиционно на трапезата се поднасят „тамалес“ (царевични питки), цяла печена пуйка, задушено свинско месо, треска (бакаляо), задушена с маслини и домати, "ромеритос" - картофи с розмарин, сос и кнедли от сушени скариди.
А 25 декември в много мексикански семейства е ден за домашни събирания и почивка с роднини и приятели.
Коледен пунш
Нито една посада или коледна вечеря в Мексико не е пълноценна без мексикански плодов пунш. Рецептата за него е донесена от испанците, но тя, както и всички оригинални европейски рецепти, в Мексико е видоизменена.
Още: Лекар: Как да направите храната на Коледа и Нова година по-полезна за сърцето
Коледният пунш в Мексико традиционно се прави със захарна тръстика, сушени сини сливи, свежи ябълки, тамаринд, гуава и канела. Напитката се сервира топла или студена в керамични чаши. Освен плодове, пуншът обикновено съдържа ром, вино или уиски.
