Много домакини добавят сол към водата за варене на яйцата. мислейки, че това ще им ще помогне по-лесно да ги обелят. Те са убедени, че този трик ще предотврати залепването на протеина към черупката и тя няма да се напука при варене. Но всъщност този метод невинаги работи.
В тази ситуация на помощ идва един бабин трик - вместо сол във водата се слагат клечки кибрит.
Топ трик за варене на яйцата с кибритени клечки във водата
Необходимо е да вземете до 10 кибритени клечки и да отрежете горната им част. Докато водаta е все още студена, клечките се слагат в тенджерата с яйцата.
Още в магазина ще разберете дали яйцата са пресни, ако направите това
Колкото повече яйца има в тенджерата, толкова повече кибритени клечки трябва да използвате.
Веднага след като приключи топлинната обработка, врящата вода трябва да се изхвърли. Налейте студена вода в тенджерата. След като яйцата изстинат, можете да ги обелите.
В случая кибритените клечки може да се заместят с клечки за зъби.
Лекар разкри истината за яйчните жълтъци
Благодарение на този трик нито едно яйце няма да се напука. Освен това беленето на яйцата ще е по-лесно.
