Всяка домакиня трябва да знае колко време е нужно да втасва тестото

14 март 2022, 15:37 часа

Ако сте почитатели на домашното тесто и редовно си приготвяте вкусни печива, то добре е да знаете няколко основни неща. Едно от тях е да следвате точните указания за направата на тестото. Това важи най-вече за онези случаи, в които за пръв път тествате конкретна рецепта.

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 1 април /валутен калкулатор/

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 1 април /валутен калкулатор/

Прибавянето на продуктите следва да се извърши в посочения ред. Не правете експерименти на своя глава, за да не изпитате разочарование накрая. След като забъркате тестото, може да преминете и към самото месене. Не е никак сложно, макар повечето хора да го приемат за такова.

Втасването е следващият процес, през който трябва да премине готовото вече тесто, за да може накрая печивата да са меки, пухкави и много бухнали.

Ето и какво трябва да знаете за самото втасване на тестото:

Още: Стихотворение на деня, 1 април, от Радой Ралин

Още: 1 април: Какъв църковен празник е утре

• Най-важно е тестото да втасва на топло място и да няма резки промени на температурата в помещението. Възрастните хора съветват, когато тестото втасва, да не става течение и да не се отваря непрекъснато вратата, защото така топлият въздух ще напусне стаята.

Как да направим домашно тесто за пица?

• Самото време за втасване е пряко обвързано с това какво сте решили да приготвите с тестото. Ако искате да направите козунаци, заредете се с търпение, защото направата им изисква много време за втасване, както и по-специфично месене на самото тесто.

• Като ориентир за това дали тестото е втасало, може да приемете неговото увеличаване на обема. Ако тестото увеличи двойно обема си, то значи е в готовност да го превърнете в любимото си печиво.

Още: Нумерологична прогноза според датата на раждане за 1 април 2025

Още: Обичате сирене? Ето кои видове са подходящи, ако искате да отслабнете

• Появата на мехурчета по повърхността също подсказва за това, че тестото е втасало и може с него да сътворите вкусни банички, кифлички, милинки или друго.

Придържайте се към тези съвети и сме сигурни, че ще успеете да впечатлите всички с вашите кулинарни способности!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Мария Стратиева
Мария Стратиева Отговорен редактор
Новините днес