Захарта е сериозен враг на стройната фигура и често е сред най-големите виновници за наднормено тегло. Нея обаче я откриваме във всякакви продукти от ежедневното ни меню, а ограничаването й може и да ни се стори сложно. За такъв алтернативен вариант на захарта се използват изкуствени подсладители, които залъгват желанието ни за сладостта на захарта. Но дали и те са здравословни за нас?
Някои експерти и диетолози всъщност смятат, че изкуствените подсладители също могат да доведат до наднормено тегло. Мнението им се дължи и на няколко проведени изследвания, които обаче не са достатъчно задълбочени. А други проучвания сочат, че изкуствените подсладители дори могат да доведат до загуба на тегло. Освен това, те са с почи нулев гликемичен индекс, не влияят на кръвната захар и инсулина и са подходящи за хора със съпътстващи заболявания като диабет.
И все пак, ако се съмнявате за даден изкуствен подсладител, консултирайте се със специалист, за да получите най-добрите съвети. Но нека се задълбочим по-сериозно в темата днес: В какво се изразяват възможните отрицателни ефекти от консумацията на изкуствени подсладители?
Според редица доказали се в областта експерти и асоциации, вероятността да напълнете заради консумацията на изкуствени подсладители е малка, но все пак голямо значение оказва и дневното количество, което приемате. Съветваме ви, за да избегнете максимално вероятни странични и отрицателни ефекти, да се спрете на такива продукти, които имат одобрението на Европейската и Американската агенции по храните и лекарствата. И разбира се, в нормални количества.
Едни от най-известните и често използваните изкуствени подсладители са аспартам, сукралоза, захарин, ацесулфам К и др. В някои случаи те обаче могат да доведат до негативни последици като раздразнение на храносмилателната система или пък да понижат чувствителността на клетките към инсулина. Това може да се окаже неблагоприятно за хората, страдащи от инсулинова резистентност.
И ако все пак вече сте заменили консумацията на захар с изкуствени подсладители, се съобразяайте с количеството, което добавяте към храните и напитките си. Защото колкото и безвредни да са те, ако прекалите с консумацията им, това ще има своите негативни ефекти върху теглото ви. Дори да сте изключили напълно захарта от менюто си, ако преяждате и не се въздържате от други на вид калорични храни, няма да получите задоволителни резултати, а дори напротив – може да покачите теглото си.
Хранете се балансирано, здравословно и на малки порции – така не само че ще постигнете задоволителни форми, но и ще се чувствате по-здрави и енергични.
