Ще споделим с вас тази страхотна рецепта за шницели със зеленчуци, малко по-различна и много по-вкусна!
Страхотни бързи зеленчукови шницели, решават проблема с вечерята!
Продукти:
500 г пилешко филе
200 г патладжан и тиквички
2 глави лук
2 яйца
4 скилидки чесън
3 с.л. овесени ядки
сол, червен пипер, черен пипер, хмели-сунели, подправки
Приготвяне:
Смелете подбраното месо, а след това смелете и зеленчуците, и чесъна и ги смесете с каймата. След това сложете и яйцата, посолете и подправете с черен пипер, а след това сложете и любимите си подправки.
Смелете накрая овесените ядки и ги добавете към сместа.
Друго за сгъстяване на каймата не ви трябва.
Рецепта на деня: Шницели с кайма на фурна
В загрято олио в тигана ги изпържете от двете страни, а после ги сервирайте с гарнитура по желание.
Да ви е сладко!
