Продукти:
125 г масло
125 г захар
2 яйца
1 ч. ч. кисело мляко
сокът на 1/2 портокал
2 ч. ч. брашно
1 ч. л. бакпулвер
За крема:
100 г ягоди
150 г масло
200 г пудра захар
2-3 с. л. прясно мляко
150 г крема сирене
Начин на приготвяне:
За мъфините разбийте маслото и захарта на сняг, чукнете яйцата, добавете млякото и портокаловия сок.
Отделно смесете брашното и бакпулвера и ги добавяйте постепенно, а после във форма за мъфини напълнете със сместа до 3/4 от обема им.
Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна около 20 мин.
Най-лесните и вкусни шоколадови мъфини
За крема:
Пасирайте ягодите и претрийте пюрето през цедка, а после разбийте маслото с пудра захар. Постепенно наливайте млякото и добавете ягодовото пюре, а крема сиренето разбъркайте с шпатула и също го добавете.
Шприцовайте целувки от ягодовия крем отгоре върху мъфините.
Да ви е сладко!
