За диагностицираните с диабет правилната диета е от първостепенно значение за контролиране на заболяването. В менюто им задължително трябва да присъства една от традиционните туршии за укрепване на организма, която помага не само за укрепване на имунната система, но и за възстановяване на здравето на червата и прочистване на кръвоносните съдове от плаки.
Още: По колко фъстъчено масло е полезно да ядем на ден
Още: Каква е разликата между фъстъчено масло и фъстъчен тахан
Става въпрос за киселото зеле, което може да се консумира през цялата година. Но именно през зимата най-често го включваме в менюто си. През този период то не само е по-хрупкаво, но и съдържа повече витамини. Учените отдавна са установили, че именно във вид на туршия зелето съдържа максимално количество витамин С.
Ползите от киселото зеле
Диетолозите препоръчват на хората с диабет редовно да консумират кисело зеле. Съществуват доказателства, според които този продукт помага за контролиране на нивата на кръвната захар.
Още: Стихотворение на деня, 26 април, от Радой Ралин
Още: Нумерологична прогноза за 26 април 2025 според датата на раждане
Също така киселото зеле съдържа големи количества млечна киселина, която инхибира размножаването на вредни микроорганизми в червата и ускорява усвояването на хранителните вещества. Тази туршия се справя успешно с вредните токсини в организма.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: 26 април: Какъв църковен празник е утре, какво трябва и не трябва да се прави
Още: Светла събота 2025: Традиции, обичаи и забрани на празника
Наскоро учените откриха ново полезно свойство на киселото зеле: то помага за намаляване на нивото на "лошия" холестерол, който води до образуването на атеросклеротични плаки в съдовете. Следователно редовната му консумация може да намали риска от сърдечни заболявания.
Освен витамин С, киселото зеле съдържа и големи количества витамин А, калций, манган и калий, които също са от жизненоважно значение за правилното функциониране на организма.
Важно: Статията е с информативна цел! Информацията, която е предоставена в нея, не може да замести консултацията с лекар или със специалист по здравословно хранене!
Още: Научна теория: На всеки 7 години, животът ни се променя кардинално
Още: Едно ухапване с последствия за цял живот: Вижте как да се предпазите от кърлежите
