Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Туршията, която задължително трябва да консумирате, ако имате диабет

25 февруари 2022, 16:40 часа

За диагностицираните с диабет правилната диета е от първостепенно значение за контролиране на заболяването. В менюто им задължително трябва да присъства една от традиционните туршии за укрепване на организма, която помага не само за укрепване на имунната система, но и за възстановяване на здравето на червата и прочистване на кръвоносните съдове от плаки.

Още: Какъв църковен празник е на 23 януари - традиции и обичаи

Още: За какво се използва екстрактът от смокинови листа

Става въпрос за киселото зеле, което може да се консумира през цялата година. Но именно през зимата най-често го включваме в менюто си. През този период то не само е по-хрупкаво, но и съдържа повече витамини. Учените отдавна са установили, че именно във вид на туршия зелето съдържа максимално количество витамин С.

Ползите от киселото зеле

Диетолозите препоръчват на хората с диабет редовно да консумират кисело зеле. Съществуват доказателства, според които този продукт помага за контролиране на нивата на кръвната захар.

Още: Какво крие вашата четка за коса: Невидимата заплаха, за която трихолозите предупреждават

Още: Защо се смята, че чесновата вода помага за силен имунитет

Също така киселото зеле съдържа големи количества млечна киселина, която инхибира размножаването на вредни микроорганизми в червата и ускорява усвояването на хранителните вещества. Тази туршия се справя успешно с вредните токсини в организма.

Наскоро учените откриха ново полезно свойство на киселото зеле: то помага за намаляване на нивото на "лошия" холестерол, който води до образуването на атеросклеротични плаки в съдовете. Следователно редовната му консумация може да намали риска от сърдечни заболявания.

Освен витамин С, киселото зеле съдържа и големи количества витамин А, калций, манган и калий, които също са от жизненоважно значение за правилното функциониране на организма.

Важно: Статията е с информативна цел! Информацията, която е предоставена в нея, не може да замести консултацията с лекар или със специалист по здравословно хранене!

Още: Надхитрите сезонните болести с тези основни продукти – имате ги у дома

Още: Думите са енергия: Никога не говорете лошо за себе си, дори на шега. Умът ни не прави разлика

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Таня Станоева
Таня Станоева Отговорен редактор
Новините днес