Свикнали сме да изхвърляме кожата и костите на рибата и да се наслаждаваме единствено на полезното месо. Не си даваме сметка обаче, че можем да й намерим вкусно приложение в домакинството.
Ако поне веднъж в седмицата поднасяте риба на трапезата си, не хвърляйте тези части от нея. Ние ще споделим с вас какво можете да ги направите, вместо това да им намирате място в кофата с отпадъци.
Може ли да се яде кожата на рибата?
Знаете ли, че от кожата на рибата можете да си приготвите свръх вкусен чипс, който леко да наподобява бекон. Освен това е много по-здравословен и хрупкав.
Нужно е предварително да я отделите и да я подредите в тавичка, която преди това сте покрили с хартия за печене.Задължително я полейте с растителна мазнина и след това я овкусете със сол или други подправки по ваш вкус.
Около 30 минути ще са й нужни, за да се получи идеалният чипс, който след това с наслада да похапнете.
Можете да го добавите към салата, предястие или да похапвате в компанията на любимата си разядка.
А какво да направим с костите?
Нека се насочим към костите на рибата. Дали можем и на тях да им намерим такова вкусно приложение или трябва да ги хвърлим при останалите отпадъци?
Най-лесният начин за почистване на шаран
Нашият съвет е да не бързате да ги хвърляте, а да изчакате малко. Кой да предположи, че от рибените кости можем да си направим сол? Може и да ви се струва странно, но е много лесно.
Именно тази сол е много полезна, тъй като е богата на калций и е изключително полезна за костите.
Следващия път, когато решите да изхвърлите костите, помислете дали това е добра идея.
