Тези вкусни мекички са готови само за минути

Необходими продукти:

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 24 февруари /валутен калкулатор/

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 24 февруари /валутен калкулатор/

Кефир - 1 бутилка;

Сол – 1/2 ч. л;

Захар - 1/2 ч. л;

Още: Какъв църковен празник е на 24 февруари - традиции и обичаи

Още: Какво е най-старото име на град Гоце Делчев?

Сода - 1/2 ч. л;

Твърдо сирене (настъргано) – една голяма бучка;

Какъвто колбас или месо харесвате, но накълцано на ситно, като количество колкото сиренето.

Пшенично брашно - 2 ч.ч.

Още: Великденски пости 2025: Кога започват, какво трябва и не трябва да се прави

Още: Месни заговезни 2025 г.: Последният пир преди поста – традиции и рецепти за празничната трапеза

Мекичките на баба, по които домакините полудяха

Начин на приготвяне:

В дълбока купа сложете кефира, добавете към него солта, захарта и содата, а после разбъркайте хубаво.

Сега сложете сирене и брашното и пак разбъркайте.

Разделете това тесто на топчици, като малки палачинки, върху които наредете месото, както и различни видове сирене, ако желатете - развихрете фантазията си.

Как да направим неустоими мекици?

Нагрейте тигана с мазнина и запържете до златисто от всички страни.

Готово - да ви е сладко!